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Purée d’avocat, micro-pousses, tranches de radis et sauce à l’avocat sur un pain campagnard de la boulangerie l’Épicurie à Montréal. (Ajoutez une portion de patates déjeuner +5.00)

Ricotta végane parsemé de graines de sésame et chanvre, légumes de saison (broccolini), amandes, pain de campagne grillé. Parsemé de graines de sésame et de chanvre.

Pain de campagne grillé, poêlée de champignons umami, asperges, sauce à la truffe, micropousses.

Bagel végane au sésame, fromage à la crème de noix de cajou, tomates fumées, oignons rouges, aneth et câpres frites. Accompagné d’une salade verte. (Ajoutez des tranches d’avocat +3)

Sorbet de fruits des champs, granola maison, fruits rouges, lait de coco.

Gaufre, fruits des champs, tartinade choco-noisette, coulis de saison. (Extra sirop d’érable +2)

Pancakes (3), fruits des champs, tartinade choco-noisettes, noix de grenoble et crème glacée au matcha. (Extra boule de crème glacée ou extra sirop d’érable +2)

Demi-gaufre, « poulet » de pleurote frit, sauce Buffalo, salade de chou rouge, sirop d’érable épicé.

Boulette maison, mozzarella végane, tomate, laitue, oignon rouge, cornichons, sauce Big LOV, pain burger brioché. Avec patates frites du Québec ou salade.

Courge butternut rôtie, carottes anciennes et sauce cari LOV sur riz basmati. Garni de noix de cajou et de coriandre.

Un bol nutritif de mélange de riz brun et de lentilles, quinoa tricolore, chou-fleur au curcuma, brocoli au cumin, chou au miso, patate douce, oignon mariné, grenade, chou frisé, purée d’avocat et notre macro vinaigrette.

Kale, banane, concombre, poire, graine de lin

Banane, ananas, mangue, gingembre, curcuma

Acai, framboise, mûre, bleuet, banane, orange, graine de chanvre