Cocktails
À toutes les heures !
Cocktails LOV
Un mélange audacieux de gin aux oranges sanguines du Québec, liqueur de sureau Rosemont et de vermouth Rouge Gorge Blanc Domaine Lafrance, rehaussé d’un trait de bitter à la violette. Une expérience florale et 100 % locale, à savourer avec élégance.
Un mélange rafraîchissant de citron, sirop de sureau et jus de concombre, avec Calendula Rosemont et une touche de bitter Sauge. Légèrement mousseux, c’est une expérience florale, herbacée et délicate.
Un cocktail exotique inspiré par un classique polynésien, mélangeant du jus d’ananas, Rhum l’assemblée et purée de fruit de la passion. Équilibré par un sirop d’orgeat, du thé hibiscus et un zeste de jus de lime, ce délice est garni de fruits du dragon lyophilisés et d’ananas séchés pour une touche encore plus tropicale !
Un cocktail dessert crémeux au lait de pistache Tâche, liqueur Alea Crème Brûlée et Gin Amour Rosemont, servi avec un rim de chocolat et pistache. Ce délice 100 % québécois est rehaussé d’une touche de Miracoulous Foamer pour une expérience onctueuse et gourmande.
Une collaboration exclusive avec le restaurant Bloom Sushi, ce cocktail associé du jus de lime, jus d’ananas et sirop d’agave, rehaussé d’une touche de matcha. Avec du triple sec et Cazadores, le tout est délicatement émulsionné avec un trait de Miraculous Foamer pour une expérience rafraîchissante et unique.
Mocktail Signature
Une réinterprétation du célèbre Bramble, ce mélange vibrant de purée de mûres et d’eau de lavande offre une touche florale délicate. Avec l’amaro Italien, une liqueur sans alcool 100 % québécoise, le tout est rehaussé d’un jus de citron frais et d’un sirop simple, couronné d’une mousse légère grâce à notre foamer. Une expérience fruitée et rafraîchissante.
Seedlip Spice 94, pamplemousse, sirop d'amande vanille, thym
Soda, lime, menthe fraîche, sirop simple, Seedlip Garden.
Sirop simple, jus de citron, miraculous foamer, amaretto virgin de Monsieur Cocktail.
Un mélange audacieux de gin aux oranges sanguines du Québec, liqueur de sureau Rosemont et de vermouth Rouge Gorge Blanc Domaine Lafrance, rehaussé d’un trait de bitter à la violette. Une expérience florale et 100 % locale, à savourer avec élégance.
Un mélange rafraîchissant de citron, sirop de sureau et jus de concombre, avec Calendula Rosemont et une touche de bitter Sauge. Légèrement mousseux, c’est une expérience florale, herbacée et délicate.
Un cocktail exotique inspiré par un classique polynésien, mélangeant du jus d’ananas, Rhum l’assemblée et purée de fruit de la passion. Équilibré par un sirop d’orgeat, du thé hibiscus et un zeste de jus de lime, ce délice est garni de fruits du dragon lyophilisés et d’ananas séchés pour une touche encore plus tropicale !
Un cocktail dessert crémeux au lait de pistache Tâche, liqueur Alea Crème Brûlée et Gin Amour Rosemont, servi avec un rim de chocolat et pistache. Ce délice 100 % québécois est rehaussé d’une touche de Miracoulous Foamer pour une expérience onctueuse et gourmande.
Une collaboration exclusive avec le restaurant Bloom Sushi, ce cocktail associé du jus de lime, jus d’ananas et sirop d’agave, rehaussé d’une touche de matcha. Avec du triple sec et Cazadores, le tout est délicatement émulsionné avec un trait de Miraculous Foamer pour une expérience rafraîchissante et unique.
Une réinterprétation du célèbre Bramble, ce mélange vibrant de purée de mûres et d’eau de lavande offre une touche florale délicate. Avec l’amaro Italien, une liqueur sans alcool 100 % québécoise, le tout est rehaussé d’un jus de citron frais et d’un sirop simple, couronné d’une mousse légère grâce à notre foamer. Une expérience fruitée et rafraîchissante.
Seedlip Spice 94, pamplemousse, sirop d'amande vanille, thym
Soda, lime, menthe fraîche, sirop simple, Seedlip Garden.
Sirop simple, jus de citron, miraculous foamer, amaretto virgin de Monsieur Cocktail.
sans compromis.
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