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Purée d’avocat, micro-pousses, tranches de radis et concombres et sauce à l’avocat sur un pain campagnard. Plat servi avec salade.

Gaufre, fruits des champs, tartinade choco-noisette, coulis de saison. (Extra sirop d’érable +2)

Pain de campagne grillé, poêlée de champignons umami, asperges, sauce à la truffe, micro-pousses et oignon marinées.

*soir seulement

Sorbet de fruits des bois, granola maison, fruits rouges, lait de coco, basilic.

Tofu pané, tomates fumées sur muffin anglais, nappé de sauce hollandaise végétale. Accompagné de pommes de terre du Québec style déjeuner et salade verte. (Ajoutez un oeuf +3,00$)

Demi-gaufre, pleurote frit, sauce Buffalo, salade de chou rouge, sirop d’érable épicé.

Bagel végétal au sésame, fromage à la crème végétal, saumon konjac, concombres, oignons rouges, aneth et câpres frites. Plat servi avec salade.

Courge butternut rôtie, carottes heirloom et sauce cari LOV sur riz basmati. Garni de noix de cajou et de coriandre.

Frites fraîche du Québec, kimchi, wakame, sauce sésame

Frites de patates douces : +3$

Patates du Québec, style déjeuner.

Bagel végétal au sésame, fromage à la crème, saumon konjac, concombres, oignons rouges, aneth et câpres frites. Plat servi avec salade. Ajout oeuf bio +2$

Galette de "boeuf" végétale, laitue, tomate, oignon rouge, cornichon, sauce BIG LOV, cheddar végétal, sur pain brioché. Plat servi avec frites du Québec ou salade. (Extra de tranches d’avocat +3)